藁城宫面,历史悠久,工艺独特,品味兼优,是河北省富有地方特点的传统风味食品,全国只有河北省一家出口。
宫面是河北藁城的汉族传统特产,已成功申请为省非物质文化遗产。此面起源于隋唐年间,距今已有1500年的历史,唐、宋、明、清朝代,地方官吏曾以此朝贡皇宫,列为宫廷佳品,故得名“宫面”。宫面,以优 质高筋小麦粉为原料,配以盐、鸡蛋、蔬菜等,不能使用任何添加剂(否则终会导致宫面断裂),采用传统纯手工工艺制作,经过合面-忉面-开条-盘条-上轴-分面-上架凉面-切面包装等多道工序制成。
- 河北石家庄藁城区耿家庄籍记宫面成立于2016年,,地址位于石家庄市藁城区贾市庄镇耿家庄村衡井线北侧耿家庄道口西100米,主营:宫面(手工挂面)、杂面加工、鸡蛋宫面,并以共赢、开创经营理念,以全新的管理模式和周到的服务,用心服务于客户,欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作。 宫面是河北藁城的汉族传统特产,已成功申请为省非物质文化遗产。此面起源于隋唐年间,距今已有1500年的历史,唐、宋、明、清朝代,地方官吏曾以 详情 >>
- 公司名称:石家庄市藁城区耿家庄籍记宫面厂
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地址:河北省石家庄市藁城区贾市庄镇耿家庄村籍氏宫面
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